Unión de Consumidores y Mercadona elaboran una Guía para evitar el desperdicio de alimentos

La Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana, en colaboración con Mercadona, ha editado un folleto informativo para explicar a los consumidores algunas medidas que contribuyen al menor desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria, desde la industria y distribución hasta los hogares. Al acto de presentación celebrado en el Mercado Municipal de Moncada, donde Mercadona dispone de un establecimiento, han asistido Natxo Costa, Director general de Comercio y Consumo de la Generalitat Valenciana; Sebastián Sánchez, concejal Comercio y Mercado de la localidad; Eduardo Amorós, presidente de la Unión de Consumidores de Valencia; Amparo Bondía, responsable de Relaciones Externas de Mercadona en Valencia; y Pedro Reig, director de Asucova (Asociación de Supermercados de la Comunidad Valenciana).

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