Día Mundial de los Derechos de las Personas Consumidoras

Os dejamos algunas de las recomendaciones sobre consumo responsable y alimentación saludable con motivo del Día Mundial de las Personas Consumidoras

1. Optar por una alimentación variada y nutritiva, con alimentos de todos los grupos (frutas, verduras, carnes, pescados, cereales, legumbres).

2. Llevar una alimentación equilibrada, distribuyendo los alimentos a lo largo del día: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.

3. Elegir alimentos de temporada y de proximidad: conservan mejor sus propiedades, resultan más baratos y evitan largos transportes y almacenamientos.

4. Beber mucha agua, 8 vasos diarios, y reducir el consumo de bebidas azucaradas y alcohol. Hacer ejercicio diario.

5. Leer con atención las etiquetas de los alimentos: mejora el criterio de elección y puede evitar problemas de alergias e intolerancias.

6. Optar por formas de cocinar sencillas y sanas y reducir la ingesta de alimentos procesados. Limitar el consumo de alimentos ricos en grasas y azúcares.

7. Cuidar los procesos de cocinado y almacenamiento de los alimentos y evitar hábitos no recomendables en la manipulación de los alimentos.

8. Evitar el desperdicio de alimentos, comprobar fechas de caducidad o consumo preferente y planificar las compras.

9. Seguir la dieta mediterránea, ejemplo de alimentación sostenible y saludable.

10. Prevenir la producción de residuos a la hora de consumir alimentos y bebidas, evitando así los envases innecesarios.